サプリメントは食べ合わせで効果変わる?
サプリメントは水でそのまま飲んでしまうという人も多いかもしれません。
しかし実はサプリメントにもいわゆる“食べ合わせ”があることを
ご存じでしょうか?サプリメントに食い合わせ?と不思議の思うかも
しれませんが、これが結構あるみたいなのです。サプリメントは人工的に
作られたものではありますが、やはり栄養分を摂取するためのものですから、
一緒に何を食べるのかということが非常に重要な要素になってくる
ということでしょうね。
サプリメント同士、サプリメントと食品、サプリメントと医薬品など、
組み合わせによって効果が高まったり、効果が消えたり、効果がない
どころか逆に副作用が出てしまうということだってあるとのこと。効果が
高まる例としてまず挙げられるのが、ビタミンEとビタミンCの組み合わせです。
もしかしてこの組み合わせを聞いたことがある方もいらっしゃるかも
しれません。この両者は一緒にとることで抗酸化効果がアップします。
ビタミンB1、B6、B12も、一緒にとるとお互いの効果を高めてくれると
いいます。逆に効果が弱まる例としては、食物繊維プラス、ビタミン・ミネラルです。
食物繊維を大量にとると、ビタミン・ミネラルの吸収が阻害されてしまうのです。
また、ヨーロッパで老化防止サプリメントとして多く流通しているイチョウ葉エキスは、
解熱鎮痛剤のアスピリンと一緒にとると危険であるといいます。この他にも、
様々な食べ合わせ・飲み合わせが指摘されています。サプリメントを
飲む前には多少調べる、もしくは購入時に店舗で質問をするといったことも
した方がいいでしょうね。
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